Lead Commis Chef

Data Gold Indonesia · 📍 Badung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Data Gold Indonesia, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas manajemen tim commis dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan apply sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim commis yang terdiri dari 5-10 orang.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai standar.
  • Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim commis.
  • Melakukan inspeksi berkala pada area kerja dan peralatan.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim commis.
  • Memastikan semua prosedur dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
  • Membantu dalam perencanaan menu dan mengkoordinasikan dengan kepala dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau memiliki pengalaman kerja di restoran atau hotel bintang.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki integritas tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen tim</li><li>Kesehatan dan keselamatan kerja</li><li>Teknik memasak</li><li>Komunikasi</li><li>Manajemen waktu</li><li>Integritas</li><li>Kemampuan bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan bekerja shift malam</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait