Deputy Chef
PT Baskoro Teknologi · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Baskoro Teknologi sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.,Berkomunikasi dengan tim layanan untuk memastikan pesanan makanan disiapkan tepat waktu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen dapur.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurTeknik memasakKepemimpinan timKomunikasiManajemen stokKepatuhan standar kebersihan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang