Deputy Head Chef

Max Mart Corporindo · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Max Mart Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B dengan visi untuk menjadi perusahaan terkemuka di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang.

Sebagai Deputy Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua standar dan prosedur di dapur diikuti dengan baik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur.
  • Memastikan semua standar dan prosedur di dapur diikuti dengan baik.
  • Melakukan inventori dan pemantauan stok bahan makanan.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan makanan yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan yang baik tentang hidangan Indonesia dan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang memiliki keterampilan memasak yang baikkemampuan manajerialdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di atassilakan melamar.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait