Deputy Head Chef

Sehati Indra Electronics · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sehati Indra Electronics, sebuah perusahaan elektronik terkemuka di Makassar, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan di lingkungan kerja yang dinamis dan beragam. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan nego.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan baik.
  • Menyusun dan mengoptimalkan menu makanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mematuhi standar higienis dan regulasi.
  • Melakukan pengadaan bahan-bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi operasional.
  • Membina hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas dan inspeksi secara berkala.
  • Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang yang relevan.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi yang setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Pengalaman dalam mengelola operasi dapur dan menyusun menu.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Fleksibel dan dapat bekerja dalam shift yang berbeda.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementMenu DevelopmentFood SafetyInventory ManagementOperational StrategyVendor RelationsQuality ControlInnovation
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait